BOLLICINE
LE NOSTRE ETICHETTE PIU' PREGIATE DELLA CARTA DELLE BOLLICINE VENGONO CONSERVATE CON CURA E PASSIONE DAL PATRON LUCA NELLA NOSTRA CANTINA.
PER QUESTO NON LE VEDRETE ESPOSTE NELLA VETRINA E SARANNO RAFFREDATE AL MOMENTO DELL'ORDINAZIONE.
PER MAGGIORI INFORMAZIONI RIVOLGERSI AL PERSONALE DI SALA CHE VI ILLUSTRERA LE ETICHETTE CHE FANNO PARTE DI QUESTA SELEZIONE.
LOMBARDIA
FRANCIACORTA EXTRA BRUT
S.A.
CHARDONNAY 60%, PINOT NERO 20%, PINOT BIANCO 20%
AZIENDA AGRICOLA FACCOLI LORENZO, COCCAGLIO (BS)
€ 42
FRANCIACORTA ROSE' BRUT
S.A.
PINOT NERO 70%, CHARDONNAY 20%, PINOT BIANCO 10%
AZIENDA AGRICOLA FACCOLI CLAUDIO, COCCAGLIO (BS)
€ 48
FRANCIACORTA RISERVA EXTRA BRUT MILLESIMATO 2013
MILLESIMATO 2011
CHARDONNAY 65%, PINOT BIANCO 30%, PINOT NERO 5%
AZIENDA AGRICOLA FACCOLI CLAUDIO, COCCAGLIO (BS)
€ 140
VINTAGE COLLECTION SATEN
MILL. 2017
MILL. 2018
MILL. 2019
MILL. 2020
CHARDONNAY 85%, PINOT BIANCO 15%
CANTINA CA DEL BOSCO, ERBUSCO (BS)
€ 80
VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZERO
MILLESIMATO 2020
CHARDONNAY 70%, PINOT BIANCO 20%, PINOT NERO 10%
CANTINA CA DEL BOSCO, ERBUSCO (BS)
€ 80
VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZERO NOIR
MILLESIMATO 2016
PINOT NERO 100%
CANTINA CA DEL BOSCO, ERBUSCO (BS)
€ 130
ANNAMARIA CLEMENTI
MILLESIMATO 2016
CHARDONNAY 83%, PINOT BIANCO 2%, PINOT NERO 15%
CANTINA CA DEL BOSCO, ERBUSCO (BS)
€ 180
ANNAMARIA CLEMENTI ROSE'
MILLESIMATO 2016
PINOT NERO 100%
CANTINA CA DEL BOSCO, ERBUSCO (BS)
€ 250
MOMI PAS DOSE
MILL. 2020
PINOT BIANCO 100%
AZIENDA AGRICOLA IL PENDIO DI MICHELE LODA, MONTICELLI BRUSATI (BS)
€ 80
IL CONTESTATORE PAS DOSE
MILL. 2018
CHARDONNAY 100%
AZIENDA AGRICOLA IL PENDIO DI MICHELE LODA, MONTICELLI BRUSATI (BS)
€ 80
TRENTINO ALTO-ADIGE
PERLE'
MILLESIMATO 2018
CHARDONNAY 100%
CANTINA FERRARI TRENTO, TRENTO (TN)
€ 50
PERLE' BIANCO
MILLESIMATO 2017
CHARDONNAY 100%
CANTINA FERRARI TRENTO, TRENTO (TN)
€ 60
PERLE' ROSE'
MILLESIMATO 2017
PI NOT NERO 80%, CHARDONNAY 20%
CANTINA FERRARI TRENTO TRENTO (TN)
€ 65
PERLE' ZERO
MILLESIMATO 2017
CHARDONNAY 100%
CANTINA FERRARI TRENTO, TRENTO (TN)
€ 100
GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE
MILL. 2012 € 240
MILL. 2010 € 280
MILL. 2009 € 300
MILL.2008 € 320
CHARDONNAY 100%
CANTINA FERRARI TRENTO, TRENTO (TN)
€ 240
PIEMONTE
ALTA LANGA VIGNA GATTINERA PAS DOSE
2015
PINOT NERO 100%
AZIENDA AGRICOLA FONTANAFREDDA, FONTANAFEEDDA (CU)
€ 75
ALTA LANGA DIAVOLETTO
2020
PINOT NERO 50%, CHARDONNAY 50%
AZIENDA AGRICOLA MIRAFIORE, SERRALUNGA D'ALBA (CU)
€ 38
JEFFERSON
2020
NEBBIOLO 100%
AZIENDA VITIVINICOLA NERVI, CONTERNO, GATTINARA (VC)
€ 85
CHAMPAGNE
COLLECTION 246
S.A.
PINOT NERO 40%, CHARDONNAY 40%, PINOT MEUNIER 20%
CANTINA LOUIS ROEDERER, REIMS (MARNA)
€ 100
BRUT NATURE ROSE' PHILIPPE STARK
MILL. 2018
PINOT NERO 55%, PINOT MEUNIER 25% CHARDONNAY 20%
CANTINA LUOIS ROEDERER, REIMS (MARNA)
€ 160
CRISTAL
MILLESIMATO 2015
PINOT NERO 55%, CHARDONNAY 45%
CANTINA LOUIS ROEDERER, REIMS (MARNA)
€ 400
PREMIERE CUVEE
S.A.
PINOT NERO 45%, CHARDONNAY 33%, PINOT MEUNIER 22%
CANTINA BRUNO PAILLARD, REIMS (MARNA)
€ 90
PHILIPPONNAT ROYALE RESERVE NON DOSE'
S.A
PINOT NERO 70%, CHARDONNAY 28%, PINOT MEUNIER 2%
CANTINA PHILIPPONNAT, MAREUIL SUR AY (MARNA)
€ 90
GRAND SIECLE N°26
ASSEMBLAGGIO DI MILLESSIMI 2007 (10%) - 2008 (25%) - 2012 (65%)
CHARDONNAY 58%, PINOT NERO 42%
CANTINA LAURENT PERRIER, TOUR SUR MARNE (MARNA)
€ 280
CRAMANT GRAND CRU
S.A.
CHARDONNAY 100%
DHONDT GRELLET, FLAVIGNY (ARDENNE)
€ 180
EUGENE BLANC DE NOIR EXTRA BRUT
S.A.
PINOT MEUNIER 80%, PINOT NERO 20%
CANTINA MOUSSE FILS, CUISLES (MARNA)
€ 80
EUGENE ROSE EXTRA BRUT
S.A.
PINOT MEUNIER 92%, PINOT NERO 8%
CANTINA MOUSSE FILS, CUISLES (MARNA)
€ 90
LES VIGNES DE MON VILLAGE
S.A.
PINOT MEUNIER 100%
AZIENDA AGRICOLA MOUSSE FILS, CUISLES (MARNA)
€ 100
HOMAGE A CUISLES
S.A.
ETICHETTA COMMEMORATIVA PER I 100 ANNI DELL'AZIENDA
PINOT MEUNIER 100%
MOUSSE & FILS, CUISLES (MARNA)
€ 140
SAINTE ANNE
S.A.
PINOT NERO 40%, CHARDONNAY 50%, PINOT MEUNIER 10%
CANTINA CHARTOGNE TAILLET, MERFY (MARNA)
€ 90
HEURTEBISE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT
S.A.
CHARDONNAY 100%
CANTINA CHARTOGNE TAILLET, MERFY (MARNA)
€ 160
LES BARRES
VENDEMMIA 2019
PINOT MEUNIER 100%
CANTINA CHARTOGNE TAILLET, MERFY (MARNA)
€ 170
HORS SERIE
MILL. 2022
CHARDONNAY 100%
CHARTOGNE TAILLET, MERFY (MARNA)
€ 250
LES VIGNES DE VRIGNY
S.A.
PINOT MEUNIER 100%
EGLY OURIET, AMBONNAY (MARNA)
€ 150
BRUT GRAND CRU
S.A.
PINOT NERO 70%, CHARDONNAY 30%
EGLY OURIET, AMBONNAY (MARNA)
€ 180
POL ROGER SIR WINSTON CHURCHILL
2013 - 2015
CHARDONNAY 70%, PINOT NERO 30%
CANTINA POL ROGER, EPERNAY (MARNA)
€ 450
BLANC DE BLANCS LES QUATRE TERROIR
S.A.
CHARDONNAY 100%
AZIENDA AGRICOLA PERTOIS MORISET, LES MENSIL SUR OGER (MARNA)
€ 90
PARCELLE OGER - CRAMANT - CHOUILLY GRAND CRU
OGER 2018 - 2017
CRAMANT 2018
CHOUILLY 2018
BLANC DE BLANCS 100%
PERTOIS MORISET, LES MESNIL SUR OGER (MARNA)
€ 150
LES CHENES BLANC DE BLANCS PREMIER CRU
MILL. 2019
CHARDONNAY 100%
AZIENDA AGRICOLA GEORGES LAVAL, CUMIERES (MARNA)
€ 350
LA VOIRMISSA BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT
MILL. 2017
PINOT NERO 50%, PINOT MEUNIER 50%
MINIERE F&R, HERMONVILLE (MARNA)
€ 150
LA CLOSERIE BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT
VENDEMMIA 2020
PINOT MEUNIER 100%
AZIENDA AGRICOLA JEROME PREVOST, GUEUX (MARNA)
€ 180
LES BEGUINES BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT
VENDEMMIA 2020
PINOT MEUNIER 100%
AZIENDA AGRICOLA JEROME PREVOST, GUEUX (MARNA)
€ 260
CUVEE PRESTIGE ROSE'
MILLESIMAT0 2019
CHARDONNAY 60%, PINOT NERO 40%
CANTINA J.M. GOBILLARD ET FILS, HAUTVILLERS (MARNA)
€ 75
CUVEE PRESTIGE
MILLESIMATO 2019
CHARDONNAY 60%, PINOT NERO 40%
CANTINA J.M. GOBILLARD ET FILS, HAUTVILLERS (MARNA)
€ 75
CUVEE CINQ EXTRA BRUT
S.A.
CHARDONNAY, PINOT NERO, PINOT MEUNIER, ARBANE, PETIT MESLIER
CANTINA J.M. GOBILLARD ET FILS, HAUTVILLERS (MARNA)
€ 180
LE BOURG SUD GRAND CRU
S.A.
CHARDONNAY 100%
DOMAINE LA ROGERIE, FLAVIGNY (MARNA)
€ 160
FIDELE BRUT NATURE
S.A.
PINOT NERO 100%
AZIENDA AGRICOLA VOUETTE & SORBEE, BUXIERES SUR ARCE (AUBE)
€ 130
BLANC D'ARGILE
S.A.
CHARDONNAY 100%
AZIENDA AGRICOLA VOUTEE & SORBEE, BUXIERES SUR ARCE (AUBE)
€ 170
TEXTURE
S.A.
PINOT BIANCO 100%
AZIENDA AGRICOLA VOUETTE & SORBEE, BUXIERES SUR ARCE (AUBE)
€ 190
UNION GRAND CRU
S.A.
CHARDONNAY (LES MESNIL SUR OGER) E PINOT NERO (PUISIEULX)
AURORE CASANOVA, MARDEUIL (MARNA)
€ 170
OZANE BLANC DE BLANCS GRAND CRU BRUT
S.A.
CHARDONNAY 100%
AZIENDA AGRICOLA MICHEL FALLON, AVIZE (MARNA)
€ 300
BRUT RESERVE
S.A.
CHARDONNAY 40%, PINOT NERO 30%, PINOT MEUNIER 30%
MAISON CHARLES HEIDSIECK, REIMS (MARNA)
€ 80
ROSE' RESERVE
S.A.
CHARDONNAY 40%, PINOT NERO 30%, PINOT MEUNIER 30%
MAISON CHARLES HEIDSIECK, REIMS (MARNA)
€ 110
BLANC DE MILLENAIRES
2007
CHARDONNAY 100%
MAISON CHARLES HEIDSIECK, REIMS (MARNA)
€ 300
TETHYS GRAND CRU
S.A.
CHARDONNAY 100%
CHAMPAGNE GUIBORAT, CRAMANT (MARNA)
€ 90
ERNEST REMY GRAND CRU NON DOSE'
S.A.
PINOT NERO 100%
ERNEST REMY, MAILLY
€ 70
ERNEST REMY ROSE' DE SAIGNEE GRAND CRU
2018
PINOT NERO 100%
ERNEST REMY, MAILLY
€ 100
SPECIAL CLUB ROSE' GRAND CRU
2018
PINOT NERO 65%, CHARDONNAY 27%, BOUZY ROUGE 8%
PAUL BARA, BOUZY
€ 200
LES JARDIN DU MESNIL - EXTRA BRUT GRAND CRU
S.A.
CHARDONNAY 100%
ANDRE ROBERT, LE MESNIL SUR OGER
€ 90
SPECIAL CUVEE
S.A.
PINOT NERO 60%, CHARDONNAY 25%, PINOT MEUNIER 15%
BOLLANGIER, AY (MARNA)
€ 90
PN TX20
MILL. 2020
PINOT NERO 100%
BOLLINGER, AY (MARNA)
€ 180
MAGNUM
FRANCIACORTA EXTRA BRUT
S.A.
CHARDONNAY 60%, PINOT NERO 20%, PINOT BIANCO 20%
AZIENDA AGRICOLA FACCOLI LORENZO, COCCAGLIO (BS)
€ 100
VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZERO
2020
CHARDONNAY 80%, PINOT NERO 16%, PINOT BIANCO 4%
CA DEL BOSCO, ERBUSCO (BS)
€ 160
VINTAGE COLLECTION SATEN
2018
CHARDONNAY 85%, PINOT NERO 15%
CA DEL BOSCO, ERBUSCO (BS)
€ 160
ANNAMARIA CLEMENTI
2016
CHARDONNAY 83%, PINOT NERO 15%, PINOT BIANCO 2%
CA DEL BOSCO, ERBUSCO (BS)
€ 360
GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE
MILLESIMATO 2012
CHARDONNAY 100%
CANTINA FERRARI TRENTO, TRENTO (TN)
€ 600
EXTRA BRUT
2019
PINOT NERO 100% (COLTIVATO IN OLTREPO)
GIACOSA BRUNO, NEIVE (CN)
€ 150
CRISTAL ROSE'
2012
PINOT NERO 55%, CHARDONNAY 45%
LOUIS ROEDERER, REIMS (MARNA)
€ 2000
Orari servizio della brigata di cucina
- Dal Lunedì alla Domenica a pranzo: dalle 12.30 alle 14.00
- Dal Mercoledì alla Domenica a cena: dalle 19:30 alle 22:00
Coperto 3,00€
Puoi richiedere l’informativa alimentare al personale
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