Menù - SERATA A TEMA: AZ. AGR. FACCOLI FRANCIACORTA 25/06/2026
Giovedì 25/06/2026
Il costo della serata sarà di € 75,00 per persona.
Coperto & bevande aggiuntive esclusi.
LE NOSTRE AMUSE BOUCHE
PANZANELLA DI MARE CON FRUTTA E VERDURE CROCCANTI
In accompagnamento:
Franciacorta Extra brut magnum
TORTELLI DI PASTA FRESCA TUTTO TUORLO RIPIENI DI BRASATO, FONDO BRUNO, FUNGHI ESTIVI E MAGGIORANA
In accompagnamento:
Franciacorta Rosè brut
SECRETO DI MAIALINO IBERICO, BBQ, MIELE, AGRUMI E ALBICOCCHE ARROSTITE
In abbinamento:
Franciacorta Dosaggio zero millesimato 2019 magnum
IL SOLERO SECONDO NOI
Orari servizio della brigata di cucina
- Dal Lunedì alla Domenica a pranzo: dalle 12.30 alle 14.00
- Dal Mercoledì alla Domenica a cena: dalle 19:30 alle 22:00
Coperto 3,00€
Puoi richiedere l’informativa alimentare al personale
